Slatko vrlo posebna slastica Francuski kolač od trešanja i badema mekan je, sočan i podatan kao nijedan drugi. Tajna je u šećeru, evo koji koristiti Piše T. S. M.Svi peku kolače od trešanja, ali vi ćete s ovim receptom ispeći nešto zaista posebno. Riječ je o francuskom slatkom specijalitetu od trešanja i badema, koji je toliko mekan, sočan i podatan da se zove moelleux, a to je riječ koja u prijevodu dočarava upravo takvu očaravajuću teksturu. Kod pripreme je jako važno ne pretjerati s miješanjem, jer u protivnom tijesto može postati žilavo, te koristiti obje vrste šećera - jednu za ...