Slobodna Dalmacija - #ugostitelji

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

ugostitelji

<p>”Sedamdesetduja” ide dalje i prkosi vremenu</p>

Zadar KULTNI ‘72‘ U ZADRU Veći bićerin od njihova nigdi nećete dobit! Vlasnik: ‘Sve bitno dogodilo mi se u ovih par kvadrata! I ženu sam tu našao‘ Piše Mišel KalajžićIako se "službeno" zove Caffe bar 72, dugovječni zadarski kafić većina Zadrana jednostavno naziva "sedamdesetduja". I neizostavno ga vežu uz lik i djelo, nažalost pokojnog, barba Ratka, odnosno Ratka Čuline, vlasnika i utemeljitelja ako ne najstarijeg, onda sigurno jednog od najstarijih zadarskih kafića koji neprekidno rade od osnutka do današnjih dana. A Sedamdesetduja svoja vrata drži otvorenima od – 1972. godine, po čemu je ...

<p>Tomislav Šuta</p>

Split evo detalja Šuta uvodi nova pravila tijekom Svjetskog prvenstva! Radit će se do sitnih sati; ugostitelji ‘trljaju‘ ruke...

<p>Čeka se dogovor ugostitelja i gradske uprave</p>

Dubrovnik Svjetsko prvenstvo pred vratima Đani Banovac o dogovoru oko radnog vremena lokala: ‘ Ugostitelji su na dispoziciji, ali ovakve se stvari.....‘

Izdvojeno 2

<p>Vlasnik Dario Longin: ‘U ‘Gini‘ su se rasplamsale mnoge ljubavi i pokrenule mnoge veze. Sad na isto mjesto dolaze unuci parova koji su se spojili još 80-ih...‘</p>

Zadar KULTNI KAFIĆ ‘Gina‘ je simbol urbanog Zadra, a njezin vlasnik kaže: ‘Uvijek sam čuvao goste od nasilnika, jednom su me izboli nožem‘ Piše Mišel KalajžićNetko je izračunao da je od 27. veljače 1980. godine, kada je otvorena, kroz Caffe galeriju "Gina" u Varoškoj ulici br. 2 u Zadru do danas prošlo tri milijuna ljudi. Velika brojka i velike godine za jedan mali kafić, ali tako važan. Svi u Zadru znaju za "Ginu" i malo je tko od gradske ekipe u više od četiri desetljeća postojanja toga kultnog kafića zaobišao "Ginu". Caffe galerija "Gina" oblikovala je u zanimljivim osamdesetim ...

<p>Vlasnicima restorana i kafića na makarskoj plaži od hotela ”Park” do ”Dalmacija‘‘, došla je naredba Grada za uklanjanje stolova, stolica, tendi, metalnih konstrukcija i reklama</p>

Obala makarska plaža ‘Stavljamo ključ u bravu, naše obitelji ostaju bez kruha‘: koncesije nema sedam mjeseci, a sada kreće uklanjanje štekata

<p>Srđan Čuklin Ćuća, vlasnik ‘Tovara’, s domaćicom Majom Sinovčić</p>

Zadar ‘TOVAR‘ JE POSEBAN Najmanja konoba na svijetu nalazi se u Varošu, ima duh 80-ih! Vlasnik Srđan: ‘Nema titula ni izvoljevanja, a jede se...‘

<p>Nije ”Marenda” bila samo zalogajnica, u kojoj se tražila okrepa za tijelo, nego i duhovno utočište za mušterije, ispovjedaonica kad im je bilo najteže...</p>

Šibenik šibenska konoba Spiza na čačkalicu, a duše na kacijole! Kultna Marenda preživjela je rat, krizu, izmjene vlasnika. Okupili smo ih sve!

<p>Rijeka turista na zadarskom Poluotoku, ugostitelji smišljaju različite taktike kako ih privući u svoj lokal (ilustracija) </p>

Zadar rasprava na Redditu Zadrani zgroženi novim ugostiteljskim trendom: ‘Odvratno je, nikad nismo mislili da će to doći i u naš grad‘

Preporuka i nedavno

<p>Dioklecijanova palača</p>

Split Ni livo, ni desno FOTO Gori Facebook zbog jedne objave iz Splita; je li ovo kap koja je prelila čašu u devastaciji povijesne jezgre? Piše Split SDDok se Split priprema za još jednu rekordnu turističku sezonu, prizori iz povijesne jezgre ponovno otvaraju pitanje gdje prestaje poduzetnička sloboda, a počinje devastacija baštine? Posljednji primjer koji je uzburkao duhove dolazi iz Dioklecijanove palače, a na njega je oštro upozorila Građanska inicijativa Split. Naime, na antičkim zidinama osvanula je svjetleća ugostiteljska reklama koja nije postavljena na metalne nosače ...

<p>Ilustracija</p>

Turizam i gospodarstvo Rastu plaće u ugostiteljstvu Rješava se nepravda prema domaćim radnicima, evo u kojoj ih dubrovačkoj hotelskoj kući radi najviše. Lujić: ‘Ne bježe toliko zbog plaća, koliko zbog obima posla‘

31484736

Dubrovnik ljeto ide... Franković s ugostiteljima: ‘Ova turistička sezona mogla biti biti jedna od najzahtjevnih‘; Najavio i još strože kontrole

<p>Ilustracija</p>

Dubrovnik NAKON PROZIVKE Pitali smo dubrovačke ugostitelje mogu li nakon jedne turističke sezone kupiti stan ili Porsche?

<p>Hoće li i ove godine biti ovako? Navijači na Stradunu za vrijeme utakmice Hrvatska - Italija na Europskom nogometnom prvenstvu 2024.<br>
</p>

Dubrovnik PRVI TEST U ČETVRTAK Dubrovački ugostitelji o kasnim terminima Mundijala: ‘Istina, situacija je nesvakidašnja, ali za razliku od dosadašnjih...‘

Nedavno

Predstavljen projekt uređenja važne površine u centru Splita: biljke, agility sprave za pse, rasvjeta...

13.06.2026. 17:00

‘Ne čekajte da dijete progovori! I ne slušajte kad kažu da će to prerasti‘: logopedinja o ranim znakovima, greškama...

13.06.2026. 16:59

Nakon kiše ljeto se opet vratilo na Stradun: opušteni subotnji đir i druženje mnogi nisu propustili, a ti ‘mnogi‘ završili su u našoj galeriji!

13.06.2026. 16:47

On je najveća zvijezda reprezentacije SAD-a, a otac mu ima tetoviranu šahovnicu, oduševio je mnoge

13.06.2026. 16:45

KOMENTAR Zašto se na HTV-u svaki prelazak preko centra reprezentacije BiH slavio kao oslobođenje Grahova?

13.06.2026. 16:41

Obilježen Dan Knina i blagdan Svetog Ante, položeni vijenci kod spomenika ‘Oluja 95‘, procesija ulicama grada

13.06.2026. 16:32

Svečano proslavljen blagdan sv. Ante u Zadvarju, tisuće vjernika hodočastile nebeskom zaštitniku: ‘Velik je...‘

13.06.2026. 16:28

Tužan kraj potrage: pronađeno tijelo mladića koji je nestao dok se kupao u Dravi

13.06.2026. 16:24

‘Nešto je pošlo po zlu u medicini‘: splitski liječnik o tome kako se AI odražava na zdravstvo, što to znači za pacijente

13.06.2026. 16:08

Pakistan tvrdi da su Amerika i Iran bliži povijesnom sporazumu nego ikad prije: zna se kad se očekuje potpisivanje...

13.06.2026. 15:57

Triangle

<p>Odnosenje kartonske ambalaze iz stare gradske jezgre.<br>

Dubrovnik Stiže sezona i obavijest iz Čistoće Podsjetnik pravnim subjektima: nedjeljom nema prikupljanja papira i kartona

30803536

Turizam KAKO OTVORITI LOKAL Iskustva ugostitelja - kako početi, koje greške ne napraviti, koliko je novca potrebno za start? I kakvi su nam gosti?

<p>Krešimir Glavina</p>

Šibenik nemoguća misija? Šibenski ugostitelji u borbi za opstanak izvan sezone: ‘Grad umre s 31. 10. i do 15. 2. gotovo je nemoguće preživjeti‘

<p>Žnjan/ilustracija</p>

Split ozbiljni iznosi Šire se neprovjerene informacije o žnjanskim ‘neplatišama‘, direktor smiruje: ‘Nije istina, svakako imamo garanciju...‘

<p>Idealno je kad konobar donese dobru kavu i dobar račun. Međutim, kako svjedoče na Redditu, to se ne događa uvijek (ilustracija) </p>

<p> </p>

<p> </p>

Život rasprava na redditu Kada ne dobijemo račun za popijenu kavu, vara li nas konobar ili vlasnik? Ovi detalji otkrivaju o čemu se točno radi

<p>Ivan Jurjević, vlasnik tvrtke ‘Kaldis Concept‘ iz Zadra</p>

Zadar BIZNIS PRIČA Zadarski ugostitelj shvatio što kafićima i restoranima zaista treba, pokrenuo je uspješnu tvrtku koja im nabavlja opremu

<p>Ilustracija</p>

Mišljenja DOMOLJUBLJE KOŠTA Kupujmo hrvatsko? A od čega, za Gospu? Dubrovački ugostitelji kukaju otkad znam za sebe, ali i njih dere tko stigne i zato im zbog spenze u Italiji svaka čast!

31023166

Dubrovnik sve je po zlato Dubrovčane iznervirala cijena od 20 eura za ‘sirotinjsko‘ jelo: ‘Jeste li vi normalni? Pa meso moraš tražiti kanoćalom!‘

Učitaj više